培根肉怎么做好吃不腻（学会这种方法，让你天天吃培根都不腻）

伴随着饮食文化的世界化，越来越多的外国食品来到中国，成为我们餐桌上一道道亮丽的风景。

其中有一类肉，受到越来越多的喜爱，成为早餐的必备，它就是培根又名烟肉。是一种加工的猪胸肉。咸的味道，还有浓浓的烟熏味，制作方法简单方便，可以煎也可烤，味道不错，受到大众的喜爱。

众所周知，肉类吃多了容易腻，在这里我们介绍一种方法，让你天天吃都不腻，口味还多变，吃不够。

这种方法就是搭配不同的食物，食物不同，味道不同，带给我们不同的视觉体验和惊喜。

培根搭配生菜

生菜是一种可生食的蔬菜，味道脆内爽口，它和培根搭配，既可以解油腻还能让培根吃起来更有味道。

做法

生菜洗净晾干，如果有水可以用厨房吸水纸洗净备用；

平底锅加少量油，预热好，把培根解冻后放里面，两面翻转，煎熟；

用煎好的培根包裹好生菜，即可食用。

培根搭配胡萝卜

胡萝卜既可生食也可熟食的，不同的吃法味道不一样。它含有丰富的胡萝卜素，营养价值很高，对人体有利。

培根可以卷生胡萝卜，也可以卷熟的胡萝卜。生的胡萝卜和培根搭配吃起来脆脆中带点甜味；熟的胡萝卜可以蒸熟也可以用油煎熟，两种味道都不错，小编还是比较喜欢煎熟的味道。

做法

胡萝卜洗净切成细条，平底锅内放油把胡萝卜煎软，也就熟了；

在把培根放到里面，两面翻转，煎熟即可；

用培根卷好胡萝卜，用牙签固定好，一大口吃下去，肉的味道混合胡萝卜，味道不错。

培根搭配金针菇

金针菇是我们经常食用的一种菌，它味道鲜美、营养丰富、口感特殊，因其营养和药用价值，被誉为“超级保健食品”。金珍菇搭配培根可谓是绝配。

做法

金针菇切去根部，撕成一小片片，洗干净；

锅中放水烧开，放入金针菇，焯一下，捞起晾干水；

用培根卷好金针菇，牙签固定好；

平底锅倒油预热好，放入卷好的培根金针菇，两面翻转，煎熟捞出。培根和金针菇的搭配，是最经典的一种吃法。

培根搭配紫甘蓝

紫甘蓝是一种可生熟两食的蔬菜，它含有丰富的生物活性物质，是我们餐桌上经常出现的一种蔬菜，我们一般是生食，做成蔬菜沙拉，味道和颜色都不错，可以增添不少的色彩，培根搭配紫甘蓝也是不错的选择。

做法

紫甘蓝洗干净，晾干水分 然后切成细丝；

可以培根卷好紫甘蓝，在预热好倒入油的锅内煎熟，加些胡椒；也可以煎好培根卷生紫甘蓝，根据自己喜欢的口味制作。

不同的做法，带给我们不同的味道，都是不错的选择。

培根搭配红菜椒

菜椒含有丰富的维生素C，它味道发甜汁多脆口，颜色丰富，有绿色、红色、黄色。可生食，熟食，是一种很受人们喜爱的蔬菜。

培根和菜椒搭配，不但可以改善培根的味道，带来多种口味，也会为这道菜增添色彩。

做法

菜椒洗净，晾干水，挖去中间的种子，切成一条条的细丝；

喜欢保留菜椒原汁原味的，可以用煎熟的培根直接卷起来；喜欢熟的可以先用培根卷好，在煎熟即可。

不同的做法，吃起来感觉不一样，味道也不一样。

培根搭配土豆

土豆是我们常见的一种食材，它是一种接近人体全部的营养的食物。因其味道美味、营养丰富、价格低廉、又能做粮食，是很受大众喜爱的食物。

培根搭配煎熟的土豆，味道很棒，软绵绵的土豆，配上肉，吃到口里唇齿留香。

做法

土豆洗净，去皮，切成条，在放盐的清水里泡10分钟；

培根在放油的平底锅内煎熟，卷上煎熟的土豆；也可以卷生土豆一起煎熟。口味中的可以撒些孜然，胡椒，也可以沾番茄酱吃。

小编的口味比较淡，喜欢保持食物的原汁原味。口味重的可以在制作的过成中加入各种的调料。培根本身是有咸味道的，其实不放各种其他调料，吃起来味道也不差，可以根据自己的口味来制作。

培根是味道不错，但是它不属于健康的食物，长期食物吃多了，会存在致癌风险的，东西虽好吃，不要过量，学会适可而止。