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八宝粽子的做法和配料(不可错过的下酒菜八宝粽)

阅读:100 2025-02-15 00:15:58

端午节当然吃粽子啦!


用料

  • 粽叶 适量
  • 糯米 250g
  • 紫米 一小把
  • 黑米 一小把
  • 玉米渣 一小把
  • 红豆 一小把
  • 花豆 一小把
  • 黑豆 一小把
  • 绿豆 一小把
  • 薏仁 一小把
  • 小赤豆 一小把
  • 白砂糖 适量
  • 桂花 适量

做法步骤

1、八宝料洗净,倒入盆中

2、加清水浸泡六小时

3、加入桂花拌匀

4、准备好蜜枣

5、拿出两张粽叶,剪齐末端

6、粽叶卷起

7、卷成这样的形状

8、加入八宝料

9、再加一颗蜜枣

10、继续加满材料

11、再用一张粽叶包裹起来

12、最后用棉绳捆好

13、粽子就包好喽

14、上锅煮四个小时,因为材料浸泡过,所以很容易软糯,四小时足够。

15、最后的成品非常漂亮,淋上蜂蜜吃,清甜软糯。

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