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大竹笋怎么做好吃又有营养(竹笋换种做法,让你好吃停不下口)

阅读:100 2025-02-18 04:33:27

食材:竹笋、生抽、辣椒、酱油、食盐、食用油

做法:1、先将竹笋去外壳清洗干净,然后切好(切片还是丁,根据自己厨艺来)

2、烧火锅里加水,水开之后,将竹笋放入蒸煮几分钟,然后拿出(竹笋要煮熟,不然味道不好吃)

3、继续烧火锅里加油,把生抽、辣椒、酱油、食盐放入锅里,一起翻炒几分钟,然后进行熬制,变成红油之后拿出

4、拿一个大碗,先把竹笋放入,然后把红油放到碗里,在碗里一起搅拌均匀

5、记得尝一下,如果盐太少,再加一点。一道竹笋美食就完成了

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